ЦВЕТЫ

Родина майорана — Средиземноморье. В культуре один вид — майоран садовый. Это теплолюбивое растение, поэтому выращивают его рассадой. Семена майорана оченьмелкие и долго прорастают (на 20—23 день). Рассаду выращивают с апреля, а высаживают в грунт, когда минует опасность последних весенних заморозков. Высаживают 30x30 см. В кулинарии используют свежие и сухие листья в качестве приправы, сушеные заваривают как чай.